- I nostri Prodotti -
Elixir Noreas - Amaro Delle Alpi
ELIXIR NOREAS, Liquorificio Alta Valle Camonica
ELIXIR NOREAS - AMARO DELLE ALPI -
Infuso di erbe medicinali del Gruppo dell’Adamello.
Aperitivo, tonico, digestivo, gradevole al ponce.
Particolarmente indicato per stomaci deboli e digestioni difficili. Gradazione alcolica non troppo alta. Dal 1920 il Liquorificio Alta VAlle Camonica, tramite i propri raccoglitori seleziona erbe officinali per ottenere infusi secondo l’antica lavorazione basata sulla macerazione a freddo in alcool con gradazione che si aggira sui 50/60 gradi per un periodo di
tempo che può variare a secondo della temperatura e della
freschezza della materia prima.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 27% vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Infuso di erbe medicinali del Gruppo dell’Adamello.
Aperitivo, tonico, digestivo, gradevole al ponce.
Particolarmente indicato per stomaci deboli e digestioni difficili. Gradazione alcolica non troppo alta. Dal 1920 il Liquorificio Alta VAlle Camonica, tramite i propri raccoglitori seleziona erbe officinali per ottenere infusi secondo l’antica lavorazione basata sulla macerazione a freddo in alcool con gradazione che si aggira sui 50/60 gradi per un periodo di
tempo che può variare a secondo della temperatura e della
freschezza della materia prima.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 27% vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Amaro Terre Camune
AMARO TERRE CAMUNE, Liquorificio Alta Valle Camonica
AMARO TERRE CAMUNE
Infuso di erbe medicinali della Vallecamonica gradevole al
palato, dal retrogusto amabile favorisce la digestione,
gradazione alcolica moderata.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 21%vol
.Temperatura di consumo: ambiente
Infuso di erbe medicinali della Vallecamonica gradevole al
palato, dal retrogusto amabile favorisce la digestione,
gradazione alcolica moderata.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 21%vol
.Temperatura di consumo: ambiente
Genepy
GENEPY, Liquorificio Alta Valle Camonica
GEENEPY
Liquore ottenuto mediante infusione a freddo di piantine
di genepy (artemisia glacialis) che si raccolgono a oltre
2000 metri sul livello del mare in zone rocciose
e terreni aridi. Ottimo tonico digestivo, stimolante il sistema nervoso e di riflesso. La macerazione avviene in alcool con una gradazione che si aggira sui 50/60 gradi per un periodo di tempo che può variare a secondo della temperatura e della freschezza della materia prima. Il Liquorificio Alta Valle Camonica ha ottenuto l’autorevole riconoscimento “chiocciola” in merito alla sua produzione del liquore Genepy ed è stato menzionato come produttore nell’Atlante dei prodotti tipici dei Parchi Italiani. La “Chiocciola” premia i prodotti di qualità eccellente (che in fase di degustazione ha raggiunto il punteggio minimo di 4 su 5)
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore ottenuto mediante infusione a freddo di piantine
di genepy (artemisia glacialis) che si raccolgono a oltre
2000 metri sul livello del mare in zone rocciose
e terreni aridi. Ottimo tonico digestivo, stimolante il sistema nervoso e di riflesso. La macerazione avviene in alcool con una gradazione che si aggira sui 50/60 gradi per un periodo di tempo che può variare a secondo della temperatura e della freschezza della materia prima. Il Liquorificio Alta Valle Camonica ha ottenuto l’autorevole riconoscimento “chiocciola” in merito alla sua produzione del liquore Genepy ed è stato menzionato come produttore nell’Atlante dei prodotti tipici dei Parchi Italiani. La “Chiocciola” premia i prodotti di qualità eccellente (che in fase di degustazione ha raggiunto il punteggio minimo di 4 su 5)
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore al Ginepro
LIQ. GINEPRO, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE AL GINEPRO
Liquore ottenuto mediante macerazione a freddo di
bacche di ginepro.
Digestivo coadiuvante terapeutico per l’emicrania e i
bruciori di stomaco.
La macerazione avviene in alcool con una
gradazione che si aggira sui 50/60 gradi per un periodo
di tempo che può variare a secondo della temperatura e
della freschezza della materia prima.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore ottenuto mediante macerazione a freddo di
bacche di ginepro.
Digestivo coadiuvante terapeutico per l’emicrania e i
bruciori di stomaco.
La macerazione avviene in alcool con una
gradazione che si aggira sui 50/60 gradi per un periodo
di tempo che può variare a secondo della temperatura e
della freschezza della materia prima.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore al Mirtillo
LIQ.MIRTILLO, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE AL MIRTILLO
Prodotto ottenuto con succo naturale di mirtillo in alcool.
Dal gusto molto gradevole mantiene i principi attivi e
benefici dei frutti.
Essi sono in grado di ridurre l’insorgenza di ulcere a
livello dello stomaco dovute a stress, alcool e all’istamina
e di avere un’azione protettica contro i danni provocati dairadicali liberi.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 17%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Prodotto ottenuto con succo naturale di mirtillo in alcool.
Dal gusto molto gradevole mantiene i principi attivi e
benefici dei frutti.
Essi sono in grado di ridurre l’insorgenza di ulcere a
livello dello stomaco dovute a stress, alcool e all’istamina
e di avere un’azione protettica contro i danni provocati dairadicali liberi.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 17%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore al Limoncino
LIQ. LIMONCINO, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE AL LIMONCINO
Prodotto ottenuto dalla macerazione in alcool
di sole bucce di limone (solo la parte gialla).
La filtrazione viene effettuata solo con retine poiché
la sua caratteristica é la torbidità.
Bevuto molto freddo per mantenere il suo tipico
gusto mediterraneo.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: freddo
Prodotto ottenuto dalla macerazione in alcool
di sole bucce di limone (solo la parte gialla).
La filtrazione viene effettuata solo con retine poiché
la sua caratteristica é la torbidità.
Bevuto molto freddo per mantenere il suo tipico
gusto mediterraneo.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: freddo
Liquore alla Liquirizia
LIQ.LIQUIRIZIA, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
Prodotto ottenuto da liquirizia pura sciolta in alcool.
Alcuni studi evidenziano anche l’azione protettiva di
questa pianta sul fegato con riduzione delle transaminasi e dell’accumulo di trigliceridi.
Molto valida è l’azione antinfiammatoria legata
probabilmente al potenziamento indiretto dell’attività
dei glicocorticoidi. Rinfresca l’alito.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 21%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Prodotto ottenuto da liquirizia pura sciolta in alcool.
Alcuni studi evidenziano anche l’azione protettiva di
questa pianta sul fegato con riduzione delle transaminasi e dell’accumulo di trigliceridi.
Molto valida è l’azione antinfiammatoria legata
probabilmente al potenziamento indiretto dell’attività
dei glicocorticoidi. Rinfresca l’alito.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 21%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Liquore alla Mela Verde
LIQ.MELA VERDE, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE ALLA MELA VERDE
Liquore a base di succo di mela in alcool.
Il gusto e il suo profumo sono intensi e inconfondibili.
Bevuto freddo contribuisce a mantenere la corretta acidità
dello stomaco.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica:
21%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Liquore a base di succo di mela in alcool.
Il gusto e il suo profumo sono intensi e inconfondibili.
Bevuto freddo contribuisce a mantenere la corretta acidità
dello stomaco.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica:
21%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Crodarol Camuno - Liquore alle Castagne
LIQ. CASTAGNE, Liquorificio Alta Valle Camonica
CRODAROL CAMUNO - LIQUORE ALLE CASTAGNE
Liquore ottenuto dalle castagne raccolte in
Valle Camonica, di colore marroncino chiaro a media
gradazione (circa 30%vol.).
Si mette a macerare in alcool puro (96°) la farina di
castagne per un periodo di 15 giorni poi viene
aggiunto zucchero e portato a gradazione desiderata.
Ottimo come digestivo e/o corroborante
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 25%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore ottenuto dalle castagne raccolte in
Valle Camonica, di colore marroncino chiaro a media
gradazione (circa 30%vol.).
Si mette a macerare in alcool puro (96°) la farina di
castagne per un periodo di 15 giorni poi viene
aggiunto zucchero e portato a gradazione desiderata.
Ottimo come digestivo e/o corroborante
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 25%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Nocino Di Mia Moglie
NOCINO, Liquorificio Alta Valle Camonica
NOCINO DI MIA MOGLIE:
Prodotto seguendo una vecchia ricetta di famiglia e viene
elaborato completamente a mano, come un tempo
si faceva in casa.
I malli utilizzati provengono da noci raccolte in Valle Camonica.
L’infuso rimane in macerazione per 40 giorni circa
e ogni giorno, viene rimescolato manualmente
con un bastone di legno.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Prodotto seguendo una vecchia ricetta di famiglia e viene
elaborato completamente a mano, come un tempo
si faceva in casa.
I malli utilizzati provengono da noci raccolte in Valle Camonica.
L’infuso rimane in macerazione per 40 giorni circa
e ogni giorno, viene rimescolato manualmente
con un bastone di legno.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Grappa Camuna
GRAPPA CAMUNA, Liquorificio Alta Valle Camonica
GRAPPA CAMUNA
Di pura vinaccia selezionata.
Fra tutti i distillati è quella che ricorda all’uomo le sue
radici, spirito franco, sicuro e deciso della tradizione
contadina camuna, immutevole nel tempo.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 40%vol.
Temperatura di consumo: temperatura ambiente.
Di pura vinaccia selezionata.
Fra tutti i distillati è quella che ricorda all’uomo le sue
radici, spirito franco, sicuro e deciso della tradizione
contadina camuna, immutevole nel tempo.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 40%vol.
Temperatura di consumo: temperatura ambiente.
Grappa Neve
GRAPPA NEVE, Liquorificio Alta Valle Camonica
GRAPPA NEVE
Grappa di vinaccie selezionate, tagliata con varietà di Moscato.
Un tripudio di fragranza, dal sapore delicato e soave.
Si può gustare sola apprezzandone le infinite sfumature.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 40%vol.
Temperatura di consumo: temperatura ambiente.
Grappa di vinaccie selezionate, tagliata con varietà di Moscato.
Un tripudio di fragranza, dal sapore delicato e soave.
Si può gustare sola apprezzandone le infinite sfumature.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 40%vol.
Temperatura di consumo: temperatura ambiente.
Grappetta
GRAPPETTA, Liquorificio Alta Valle Camonica
GRAPPETTA :
"Grappa d'eccellenza ottenuta da vinaccie pregiate"
La Grappa deve essere prodotta in Italia per tutelare i suoi
caratteri particolari (l’aromaticità in primis) che derivano da esperienza ed abilità tramandate attraverso generazioni
di maestri distillatori.
Importante lo é stata nel passato, sopratutto negli anni di povertà era una garanzia di soravvivenza, il distillato delle vinacce veniva usato come riserva energetica per portare conforto nelle situazioni più difficili e faticose, quando boscaioli e alpini dovevano fare i conti oltre che con la fame anchecon il freddo.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 50%vol.
Temperatura di consumo: temperatura ambiente
"Grappa d'eccellenza ottenuta da vinaccie pregiate"
La Grappa deve essere prodotta in Italia per tutelare i suoi
caratteri particolari (l’aromaticità in primis) che derivano da esperienza ed abilità tramandate attraverso generazioni
di maestri distillatori.
Importante lo é stata nel passato, sopratutto negli anni di povertà era una garanzia di soravvivenza, il distillato delle vinacce veniva usato come riserva energetica per portare conforto nelle situazioni più difficili e faticose, quando boscaioli e alpini dovevano fare i conti oltre che con la fame anchecon il freddo.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 50%vol.
Temperatura di consumo: temperatura ambiente
Grappe Monovitigno
MONOVITIGNO, Liquorificio Alta Valle Camonica
GRAPPA CHARDONNAY:
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia. Bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non. Vinaccia (non fermentata)secca e persistente. Particolarmente limpida e pura giunge al palato con gusto netto, deciso e persistente nella sua franca ed elegante armonia. Il gusto è gradevole. Gradazione 42% vol.
GRAPPA MULLER THURGAU:
Vitigno tipico della Valle di Cembra. Bacca gialla ottenuta da vinacce disparate e non. Vinaccia secca e profumata, il gusto si distingue per il carattere armonico e robusto.
Gradazione 42% vol.
GRAPPA TEROLDEGO:
Vitigno tipico della piana Rotaliana. Bacca rossa ottenuta da vinacce disparate fermentate. Morbida dal
gusto intenso profumato e persistente.
Gradazione 42% vol.
GRAPPA PINOT:
Bacca bianca e nera (pinot nero e bianco) ottenuta da vinacce disparate. Vinaccia profumata,
giunge al palato con cipiglio corroborante. Gradazione 42% vol.
GRAPPA MOSCATO:
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia. Bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non.
Vinaccia dolce (non fermentata).Gradazione 40% vol.
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia. Bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non. Vinaccia (non fermentata)secca e persistente. Particolarmente limpida e pura giunge al palato con gusto netto, deciso e persistente nella sua franca ed elegante armonia. Il gusto è gradevole. Gradazione 42% vol.
GRAPPA MULLER THURGAU:
Vitigno tipico della Valle di Cembra. Bacca gialla ottenuta da vinacce disparate e non. Vinaccia secca e profumata, il gusto si distingue per il carattere armonico e robusto.
Gradazione 42% vol.
GRAPPA TEROLDEGO:
Vitigno tipico della piana Rotaliana. Bacca rossa ottenuta da vinacce disparate fermentate. Morbida dal
gusto intenso profumato e persistente.
Gradazione 42% vol.
GRAPPA PINOT:
Bacca bianca e nera (pinot nero e bianco) ottenuta da vinacce disparate. Vinaccia profumata,
giunge al palato con cipiglio corroborante. Gradazione 42% vol.
GRAPPA MOSCATO:
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia. Bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non.
Vinaccia dolce (non fermentata).Gradazione 40% vol.
Liquore al Mirtillo a base di grappa
GRAPPA MIRTILLO, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE AL MIRTILLO A BASE DI GRAPPA
Distillato di qualità aromatizzata con frutti selezionati.
Custodisce le proprietà benefiche e cede l’aroma particolarmente
fragrante di queste pregevoli bacche.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Distillato di qualità aromatizzata con frutti selezionati.
Custodisce le proprietà benefiche e cede l’aroma particolarmente
fragrante di queste pregevoli bacche.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Liquore al Miele a base di grappa
GRAPPA MIELE, Liquorificio Alta Valle Camonica
LIQUORE AL MIELE A BASE DI GRAPPA
E’ un liquore dolce a bassa gradazione ottenuto per miscelazione di grappa morbida e miele d’acacia di alveari del territorio Camuno.
La delicatezza, i profumi e gli aromi delicati del miele di
montagna smussano l’aggressività della grappa rendendola un liquore adatto per tutti e in qualsiasi occasione, da aperitivo a degustazione pomeridiana o serale. Di elevata qualità possiede un alto potere energetico.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
E’ un liquore dolce a bassa gradazione ottenuto per miscelazione di grappa morbida e miele d’acacia di alveari del territorio Camuno.
La delicatezza, i profumi e gli aromi delicati del miele di
montagna smussano l’aggressività della grappa rendendola un liquore adatto per tutti e in qualsiasi occasione, da aperitivo a degustazione pomeridiana o serale. Di elevata qualità possiede un alto potere energetico.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 30%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Grappa alla Genziana
GRAPPA GENZIANA, Liquorificio Alta Valle Camonica
GRAPPA ALLA GENZIANA
Parte della pianta da usare sono le radici, la raccolta deve essere effettuata ai primi soli primaverili, la radice deve essere ripulita accuratamente dal terriccio ma non lavata ne raschiata. Tagliata a pezzetti per poi essere esposta ed essiccata al sole. I principi attivi contenuti in questa pianta sono indicati per la cura dei disturbi allo stomaco,
oltre che un vermifugo e febbrifugo efficacissimi.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 38%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Parte della pianta da usare sono le radici, la raccolta deve essere effettuata ai primi soli primaverili, la radice deve essere ripulita accuratamente dal terriccio ma non lavata ne raschiata. Tagliata a pezzetti per poi essere esposta ed essiccata al sole. I principi attivi contenuti in questa pianta sono indicati per la cura dei disturbi allo stomaco,
oltre che un vermifugo e febbrifugo efficacissimi.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 38%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Bombardino
BOMBARDINO, Liquorificio Alta Valle Camonica
BOMBARDINO "liquore all’uovo e rhum"
energetico, corroborante, tonico a bassa gradazione alcoolica 4 idee per gustarlo:
Liscio
Ottimo sia caldo che fresco, il metodo ideale per chi vuole assaporare il gusto pieno di Bombardino.
Come Drink
Preparazione: versare Bombardino freddo nel bicchiere, aggiungiamo caffè caldo non zuccherato aiutandoci con il dorso di un cucchiaio per evitare il rassodamento del liquore, completiamo con panna liquida agitata e non zuccherata, decoriamo in superficie con amaretto o cioccolato sbriciolato.
Con panna
Decoriamo il bicchiere con panna montata e cospargiamo di cacao amaro.
Come guarnizione di gelato o semifreddo Bombardino è il compagno ideale! Decora qualsiasi tipo di gelato o dolce freddo prima di servirlo, è un modo semplice e veloce per dare un toccogustoso e creativo.
energetico, corroborante, tonico a bassa gradazione alcoolica 4 idee per gustarlo:
Liscio
Ottimo sia caldo che fresco, il metodo ideale per chi vuole assaporare il gusto pieno di Bombardino.
Come Drink
Preparazione: versare Bombardino freddo nel bicchiere, aggiungiamo caffè caldo non zuccherato aiutandoci con il dorso di un cucchiaio per evitare il rassodamento del liquore, completiamo con panna liquida agitata e non zuccherata, decoriamo in superficie con amaretto o cioccolato sbriciolato.
Con panna
Decoriamo il bicchiere con panna montata e cospargiamo di cacao amaro.
Come guarnizione di gelato o semifreddo Bombardino è il compagno ideale! Decora qualsiasi tipo di gelato o dolce freddo prima di servirlo, è un modo semplice e veloce per dare un toccogustoso e creativo.
Peccati Di Gola
PECCATI DI GOLA, Liquorificio Alta Valle Camonica
PECCATI DI GOLA "Liquore al Cioccolato"
Sprigionando l’aroma soave di pregiato cioccolato,
giunge al palato, stimolando le papille gustative,
nella riscoperta di sensazioni sopite e meritata godibilità.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 17%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Sprigionando l’aroma soave di pregiato cioccolato,
giunge al palato, stimolando le papille gustative,
nella riscoperta di sensazioni sopite e meritata godibilità.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 17%vol.
Temperatura di consumo: ambiente
Le Creme
CREME, Liquorificio Alta Valle Camonica
CREME:Liquori contenenti panna e latte. A gradazione 17%vol.
Crema di nocciole
Crema di mirtilli
Crema di pesche
Crema al limoncino
Crema di nocciole
Crema di mirtilli
Crema di pesche
Crema al limoncino
Le Nostre Bottiglie Da 20cl
BOTTIGLIE DA 20cl
LIQUORE NOCINO
Prodotto seguendo una vecchia ricetta di famiglia e viene elaborato completamente a mano, come un tempo si faceva in casa. I malli utilizzati provengono da noci raccolte in Valle Camonica. L’infuso rimane in macerazione per 40 giorni circa e, ogni giorno, viene rimescolato manualmente con un bastone di legno.
LIQUORE CRODAROL
Liquore ottenuto dalle castagne raccolte in Valle Camonica, di colore marroncino chiaro a media gradazione (circa 25%vol). Si mette a macerare in alcool puro (96°) la farina di castagne per un periodo di 15 giorni poi viene aggiunto zucchero e portato a gradazione desiderata.
GRAPPA
Grappa di vinaccia selezionata.
LIQUORE LIQUIRIZIA
Prodotto ottenuto da liquirizia pura sciolta in alcool ad una gradazione moderata.
LIQUORE GENEPY (Artemisia Glacialis)
Liquore ottenuto mediante infusione a freddo di piantine di genepì (artemisia glacialis) che si raccolgono a oltre 2000 metri sul livello del mare in zone rocciose e terreni aridi. Ottimo
tonico digestivo. Stimolante il sistema nervoso e di riflesso. La macerazione avviene in alcoole con una gradazione che si aggira sui 50/60 gradi.per un periodo di tempo che può variare a secondo della temperatura e della freschezza della materiaprima.
LIQUORE DI MIRTILLO A BASE DI GRAPPA
Distillato di qualità aromatizzata con frutti selezionati. Custodisce le proprietà benefiche e cede l’aroma particolarmente fragrante di queste pregevoli bacche.
LIQUORE NOCINO
Prodotto seguendo una vecchia ricetta di famiglia e viene elaborato completamente a mano, come un tempo si faceva in casa. I malli utilizzati provengono da noci raccolte in Valle Camonica. L’infuso rimane in macerazione per 40 giorni circa e, ogni giorno, viene rimescolato manualmente con un bastone di legno.
LIQUORE CRODAROL
Liquore ottenuto dalle castagne raccolte in Valle Camonica, di colore marroncino chiaro a media gradazione (circa 25%vol). Si mette a macerare in alcool puro (96°) la farina di castagne per un periodo di 15 giorni poi viene aggiunto zucchero e portato a gradazione desiderata.
GRAPPA
Grappa di vinaccia selezionata.
LIQUORE LIQUIRIZIA
Prodotto ottenuto da liquirizia pura sciolta in alcool ad una gradazione moderata.
LIQUORE GENEPY (Artemisia Glacialis)
Liquore ottenuto mediante infusione a freddo di piantine di genepì (artemisia glacialis) che si raccolgono a oltre 2000 metri sul livello del mare in zone rocciose e terreni aridi. Ottimo
tonico digestivo. Stimolante il sistema nervoso e di riflesso. La macerazione avviene in alcoole con una gradazione che si aggira sui 50/60 gradi.per un periodo di tempo che può variare a secondo della temperatura e della freschezza della materiaprima.
LIQUORE DI MIRTILLO A BASE DI GRAPPA
Distillato di qualità aromatizzata con frutti selezionati. Custodisce le proprietà benefiche e cede l’aroma particolarmente fragrante di queste pregevoli bacche.
Le Caramelle
CARAMELLE, Liquorificio Alta Valle Camonica
LE CARAMELLE
Oltre alla sua produzione principale caratterizzata da liquori e grappe, il Liquorificio Alta Valle Camonica propone caramelle cotte a fuoco diretto utilizzando esclusivamente prodotti naturali.
Le caramelle sono disponibili in comodi sacchetti
da 200 grammi in un delizioso assortimento di gusti
Balsamiche:
menta, mentolo, eucalipto
Digestive:
erbe alpine, limone e salvia
alla Frutta:
frutti, mirtillo, fragola, lampone, arancio e limone,
mela verde.
e tanti altri gusti come:anice, violetta, liquirizia, miele, orzo, camomilla.
Oltre alla sua produzione principale caratterizzata da liquori e grappe, il Liquorificio Alta Valle Camonica propone caramelle cotte a fuoco diretto utilizzando esclusivamente prodotti naturali.
Le caramelle sono disponibili in comodi sacchetti
da 200 grammi in un delizioso assortimento di gusti
Balsamiche:
menta, mentolo, eucalipto
Digestive:
erbe alpine, limone e salvia
alla Frutta:
frutti, mirtillo, fragola, lampone, arancio e limone,
mela verde.
e tanti altri gusti come:anice, violetta, liquirizia, miele, orzo, camomilla.
Le Confetture Extra Di Frutta
LE CONFETTUREEXTRA DI FRUTTA
Confettura extra omogenee di frutta selezionata coltivata in terreni accuratamente scelti per garantire la massima qualità e genuinità. Non contengono conservanti e coloranti.
Gusti:
- Mirtillo: i suoi frutti hanno proprieta’ rinfrescanti, astringenti, toniche, diuretiche. Contengono numerosi principi attivi, fra cui le vitamine A e C, l’acido citrico e quello malico, la mirtillina, fosforo, calcio, manganese, la cui azione si esplica principalmente a livello dei capillari le cui parti vengono protette e rinforzate.
- Misto bosco: Prodotta con frutta di vegetazione spontanea selvatica originaria dell’ambiente incontaminato della Valle Camonica. Si sceglie la frutta migliore (mirtilli, fragole, lamponi e more) trasformandola in confettura extra tradizionale, garantendo in questo modo la qualità e la genuinità del prodotto.
- Castagne: straordinario sapore tipico, antica risorsa dei castagneti della Vallecamonica
- Fragole: C’è chi considera la fragola una specie di “aspirina” naturale. E’ infatti particolarmente ricca di vitamina C, anticancro e anticolesterolo, B1 e B2, e di zuccheri e sali minerali (fosforo, sodio, ferro e calcio: quest’ultimo utile al cuore perché regola il battito cardiaco) e proteine. Sono d’aiuto per nevrosi, stitichezza, artrite, reumatismi, eccessi di acidi urici nel sangue, ipertensione e anemia. Combattono anche l’inappetenza, il mal di gola e le infiammazioni della bocca.
- Lamponi: diuretica, rinfrescante, lassativo, ricco di Sali di calcio, pectina, magnesio e ferro.
- Ciliegie: è un potente depurativo del sangue e disintossicante, drenante del fegato e delle tossine, è antinfettiva,
antibatterica e lassativa. Contiene zuccheri ma in una forma adatta anche agli obesi e ai diabetici, ed è praticamente priva di grassi e proteine: l’ideale in un regime dietetico. Contiene vitamine A, B e C, sali minerali e oligoelementi preziosi (zinco, rame, manganese, cobalto).
- Ribes rosso: stimola le funzioni epatiche e renali, tonifica l’apparato digerente, demineralizzante, depura, disintossica, la vitamina c racchiusa nelle bacche di ribes si mantiene anche durante la cottura.
- More: vitaminica, diuretica e disinfettante dell’apparato intestinale.
- Mele cotogne: Ha proprieta’ tonico-astringenti, antinfiamatorie dell’apparato digerente, emollienti, sedative; questo grazie alla presenza dei tannini che rallentano la peristalsi e proteggono la mucosa intestinale, rafforzano i tessuti rendendo gli strati di mucosa piu’ superficialimeno fragili. Essi esercitano anche un’azione antibatterica.
Confettura extra omogenee di frutta selezionata coltivata in terreni accuratamente scelti per garantire la massima qualità e genuinità. Non contengono conservanti e coloranti.
Gusti:
- Mirtillo: i suoi frutti hanno proprieta’ rinfrescanti, astringenti, toniche, diuretiche. Contengono numerosi principi attivi, fra cui le vitamine A e C, l’acido citrico e quello malico, la mirtillina, fosforo, calcio, manganese, la cui azione si esplica principalmente a livello dei capillari le cui parti vengono protette e rinforzate.
- Misto bosco: Prodotta con frutta di vegetazione spontanea selvatica originaria dell’ambiente incontaminato della Valle Camonica. Si sceglie la frutta migliore (mirtilli, fragole, lamponi e more) trasformandola in confettura extra tradizionale, garantendo in questo modo la qualità e la genuinità del prodotto.
- Castagne: straordinario sapore tipico, antica risorsa dei castagneti della Vallecamonica
- Fragole: C’è chi considera la fragola una specie di “aspirina” naturale. E’ infatti particolarmente ricca di vitamina C, anticancro e anticolesterolo, B1 e B2, e di zuccheri e sali minerali (fosforo, sodio, ferro e calcio: quest’ultimo utile al cuore perché regola il battito cardiaco) e proteine. Sono d’aiuto per nevrosi, stitichezza, artrite, reumatismi, eccessi di acidi urici nel sangue, ipertensione e anemia. Combattono anche l’inappetenza, il mal di gola e le infiammazioni della bocca.
- Lamponi: diuretica, rinfrescante, lassativo, ricco di Sali di calcio, pectina, magnesio e ferro.
- Ciliegie: è un potente depurativo del sangue e disintossicante, drenante del fegato e delle tossine, è antinfettiva,
antibatterica e lassativa. Contiene zuccheri ma in una forma adatta anche agli obesi e ai diabetici, ed è praticamente priva di grassi e proteine: l’ideale in un regime dietetico. Contiene vitamine A, B e C, sali minerali e oligoelementi preziosi (zinco, rame, manganese, cobalto).
- Ribes rosso: stimola le funzioni epatiche e renali, tonifica l’apparato digerente, demineralizzante, depura, disintossica, la vitamina c racchiusa nelle bacche di ribes si mantiene anche durante la cottura.
- More: vitaminica, diuretica e disinfettante dell’apparato intestinale.
- Mele cotogne: Ha proprieta’ tonico-astringenti, antinfiamatorie dell’apparato digerente, emollienti, sedative; questo grazie alla presenza dei tannini che rallentano la peristalsi e proteggono la mucosa intestinale, rafforzano i tessuti rendendo gli strati di mucosa piu’ superficialimeno fragili. Essi esercitano anche un’azione antibatterica.
Sciroppi
SCIROPPI
Per una pausa di piacere e per ognimomento in cui non si ha voglia di semplice acqua Preparato per bevanda a base di succo concentrato di frutta selezionata e bacche preziose per la salute ai gusti di:
- mirtillo: regolatore delle funzioni intestinali e del sistema circolatorio.
- menta: lo sciroppo alla menta, ottimo per la preparazionedi sorbetti, granite, gelati, bibita rinfrescanteper combattere l’arsura estiva..
Per una pausa di piacere e per ognimomento in cui non si ha voglia di semplice acqua Preparato per bevanda a base di succo concentrato di frutta selezionata e bacche preziose per la salute ai gusti di:
- mirtillo: regolatore delle funzioni intestinali e del sistema circolatorio.
- menta: lo sciroppo alla menta, ottimo per la preparazionedi sorbetti, granite, gelati, bibita rinfrescanteper combattere l’arsura estiva..
Succo Di Mirtillo Concentrato
SUCCO DI MIRTILLO CONCENTRATO
Preparato per bevanda a base di succo concentrato di bacche preziose per la salute:
Il mirtillo è un piccolo arbusto spontaneo che comunemente cresce nelle zone montane tra i 900 ed i 1500 metri. Le due principali qualità di mirtillo sono il mirtillo rosso e il mirtillo nero, due tipologie di piccole bacche che oltre a far parte della nostra alimentazione
hanno importanti proprietà curative. I mirtilli hanno proprietà antiemorragiche, sono molto utili per combattere i radicali liberi e risultano particolarmente benefici per la vista, soprattutto in condizioni di luce scarsa. Il mirtillo nero risulta particolarmente adatto per combattere l’insufficienza venosa e risulta molto utile soprattutto perchè contiene una serie di acidi organici, zuccheri, tannini, pectina, mirtillina, antocianine, vitamine A, C e B chè contribuiscono a rendere resistenti ed elastici
i capillari e le pareti dei vasi sanguigni.
Contenuto: 70 cl
Preparato per bevanda a base di succo concentrato di bacche preziose per la salute:
Il mirtillo è un piccolo arbusto spontaneo che comunemente cresce nelle zone montane tra i 900 ed i 1500 metri. Le due principali qualità di mirtillo sono il mirtillo rosso e il mirtillo nero, due tipologie di piccole bacche che oltre a far parte della nostra alimentazione
hanno importanti proprietà curative. I mirtilli hanno proprietà antiemorragiche, sono molto utili per combattere i radicali liberi e risultano particolarmente benefici per la vista, soprattutto in condizioni di luce scarsa. Il mirtillo nero risulta particolarmente adatto per combattere l’insufficienza venosa e risulta molto utile soprattutto perchè contiene una serie di acidi organici, zuccheri, tannini, pectina, mirtillina, antocianine, vitamine A, C e B chè contribuiscono a rendere resistenti ed elastici
i capillari e le pareti dei vasi sanguigni.
Contenuto: 70 cl
Bottiglie Con Etichetta Personalizzata
etichette personalizzate, Liquorificio alta valle camonica
BOTTIGLIE CON ETICHETTA PERSONALIZZATA
Su richiesta ideiamo, creiamo, bottiglie con etichette personalizzate per qualsiasi occasione, bomboniere per matrimoni, regali di compleanno, scherzi e regali azziendali!
Contattaci via telefono o email e descrivici l'occasione e cosa vuoi rappresentato sull'etichetta, scegli il prodotto alla quale verrà applicara e al resto penseremo tutto noi!
Contenuto: 70 cl
Su richiesta ideiamo, creiamo, bottiglie con etichette personalizzate per qualsiasi occasione, bomboniere per matrimoni, regali di compleanno, scherzi e regali azziendali!
Contattaci via telefono o email e descrivici l'occasione e cosa vuoi rappresentato sull'etichetta, scegli il prodotto alla quale verrà applicara e al resto penseremo tutto noi!
Contenuto: 70 cl
Idee Regalo
CONFEZIONI E CESTI:
Presso il nostro spaccio di Edolo tutti i nostri prodotti vengono confezionati
in confezioni di cartone singole, da due da tre e da quattro, ottima soluzione per idee regalo!
Presso il nostro spaccio di Edolo tutti i nostri prodotti vengono confezionati
in confezioni di cartone singole, da due da tre e da quattro, ottima soluzione per idee regalo!