Riferimento: 05-liq
GENEPY Artemisia Genepy 30%vol. Tipico Liquore alpino Premiato “chiocciola d’oro” Slow Food Liquore ottenuto mediante il processo artigianale di infusione a freddo diartemisia genepy. Pianta rara che cresce in ambiente alpino, tra morenee spaccature rocciose sui 2400/3500 m s.l.m..
Riferimento: 01-liq
Elixir Noreas Cento Anni 30% vol. L’Amaro con la Montagna nel Cuore Invecchiato da 6 a 12 mesi. Classico Amaro Dal Gusto Intenso e Deciso. L’ANTICA RICETTAEra il 1920 quando i F.lli Tevini misero per la prima volta a macerare a freddo15 rare erbe selezionate del gruppo dell’Adamello confezionando così questa antica ricetta che vienetramandata di padre in...
Riferimento: 10-liq
MELA VERDE Liquore 21% vol. il sapore delle mele di montagna.
Riferimento: 01- gin
Tevin's Gin 47% vol. this handcrafted gin is made by the inimitable experience of the master craftsman, who blending traditional botanicals such as Juniper berries, coriander, angelica root with unexpected mountain secret herbs and spices. please enjoy it responsibly
Riferimento: 02-liq
Elixir Noreas Amaro delle Alpi 27%vol. Meno alcolico e leggermente meno amarodel suo predecessore Elixir Noreas Cento Anni
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GENZIANA
Grappa 38% vol.
Grappa digestiva
Infuso di radice di Genziana in grappa di vinaccia selezionata.
Il connubio aromatico di questa radice amara
dalle proprietà digestive con il gusto deciso della grappa
regalano al palato un digestivo montano del gusto unico e intenso.
La raccolta delle radici di questa pianta viene effettuata nei soli
mesi primaverili, la radice deve essere ripulita accuratamente dal
terriccio ma non lavata ne raschiata per conservare intatte tutte le
proprietà olfattive ed organolettiche.
Tagliata a pezzetti per poi essere esposta ed essiccata come
tradizione vuole.
Contenuto: 70 cl
Gradazione alcoolica: 38%vol.
Temperatura di consumo: fredda
Riferimento: 24-gr
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia. Bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non. Vinaccia dolce (non fermentata).Gradazione 40% vol.
Riferimento: 20-gr
MIRTILLO a base di grappa 30% vol. grappa montana con l'aggiunta di mirtilli.
Riferimento: 26-gr
Vitigno tipico della Valle di Cembra. Bacca gialla ottenuta da vinacce disparate e non. Vinaccia secca e profumata, il gusto si distingue per il carattere armonico e robusto.Gradazione 42% vol.
Riferimento: 27-gr
Il vitigno più rappresentativo dell’Italia. Bacca bianca ottenuta da vinacce disparate e non.
Riferimento: 25-gr
Vitigno tipico della piana Rotaliana. Bacca rossa ottenuta da vinacce disparate fermentate. Morbida dal gusto intenso profumato e persistente.Gradazione 42% vol.
GENZIANA
Grappa 38% vol.
Grappa digestiva
Infuso di radice di Genziana in grappa di vinaccia selezionata.
