Riferimento: 01-liq
In occasione del centenario, Matteo Tevini ripropone la primissima ricetta di questo amaro unico.
Riferimento: 02-liq
Infuso di erbe medicinali del Gruppo dell’Adamello, amaro artigianale dal gusto aromatico.
Riferimento: 10-liq
Pregiato liquore di montagna ottenuto mediante l’infusione di succo mi mela in alcool.
Riferimento: 03-liq
Nell'amaro di Boario il rabarbaro si fonde con altre erbe e radici dal potere terapeutico
Liquore tipo Camuno alle castagne dal gusto morbido e delicato ottenuto con infusione a freddo.
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Il Liquorificio Alta Valle Camonica ha ricercato e sperimentato per
riproporre questo gusto autentico delle castagne di Vallecamonica
all’interno di un proprio liquore, il Crodarol Camuno.
“Crodarole” termine dialettale che stà ad indicare
le prime castagne che cadono al suolo.
E’ appunto con queste castagne che una volta trasformate in farina,
macereranno in acqua e alcool mediande infusione a freddo.
Questo procedimento artigianale permette di trasferire al liquore
quei sentori morbidi e delicati che la castagna offre
Scheda tecnica
Riferimento: 03-liq
Nell'amaro di Boario il rabarbaro si fonde con altre erbe e radici dal potere terapeutico
Riferimento: 25-gr
Vitigno tipico della piana Rotaliana, bacca rossa ottenuta da vinacce disparate fermentate.
Riferimento: 21-gr
Grappa morbida e delicata, a bassa gradazione ottenuta per miscelazione di grappa e miele d’acacia
Riferimento: 14-liq
Liquore all’uovo e rhum, per una vera bomba di gusto. Da bere caldo, guarnito con panna montata.
Riferimento: 13-liq
Prodotto seguendo una vecchia ricetta di famiglia e lavorato come un tempo si faceva in casa.
Riferimento: 15-liq
Liquore cremoso dalla bassa gradazione che racchiude l’aroma soave di pregiato cioccolato.
Riferimento: 11-liq
Prodotto artigianale ottenuto dalla macerazione in alcool di sole scorze di limone.
Riferimento: 09-liq
Prodotto artigianale ottenuto mediante la miscelazione di pura liquirizia disciolta in alcool.
Liquore tipo Camuno alle castagne dal gusto morbido e delicato ottenuto con infusione a freddo.
